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不羁的世界

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骨头汤~  

2016-04-18 13:37:59|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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骨头汤~ - 西 - 不羁的世界家附近这家卖骨头汤的小馆子开了好多年,每次回家都要吃几次才过瘾,只有早上才卖~左边是吊炉烧饼,非常酥脆~看起来有点儿油,但实际上喝起来并不腻~很香~里面的食材可以选择,拆骨肉、火腿肠、红肠、猪肝、猪肚之类的,挺多,我最喜欢拆骨肉和火腿肠的~
骨头汤~ - 西 - 不羁的世界现在卖拆骨肉的太少了,这是老爸带我去找了好久找到的~记得小时候就特别喜欢吃拆骨肉,几乎每家卖小凉菜的都有拆骨肉卖,每周加菜,爸妈就会买来一些~拆骨肉就是从棒子骨上面剔下来的肉,筋头巴脑的地方比较多,有嚼劲儿也好吃~商家卖的都是有咸味儿的,买回家可以拌菜吃也可以直接吃~现在的价格是25元/斤~
骨头汤~ - 西 - 不羁的世界
 
骨头汤~ - 西 - 不羁的世界我们那边骨头汤基本上都是搭配饼丝儿吃的,把饼丝儿泡在骨头汤里面,筋道又美味~和羊汤相比,我和老爸更爱骨头汤~
骨头汤~ - 西 - 不羁的世界
 基本上早上八点半之前就卖完了,想吃还得趁早呢~
和家人在一起的日子,一定要珍惜~
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